BLOG
Február
A nagy sikerre való tekintettel újra elővesszük a bakelit lemez gyűjteményünket, nosztalgiázzatok velünk, mindemellett etyeki borászatok színe- java, széles választékához Dudok János konyhafőnök remek PINCENYITOGATÓ…
Téli Piknik
Idei kezdésnek 2023.01.21-én! Elővesszük a bakelitlemez-gyűjteményünket. Nosztalgiázzatok velünk miközben az etyeki borászatok színe-javának BORKORCSOLYA ajánlatait kósoltjátok Dudok János konyhafőnök összeállításában: Borleves habgaluskával, pirított mandulávalJókai bableves…
Adventi Piknik
Nagy szeretettel mutatjuk be a Léránt Pince badacsonyi ürmös borát, amely titkos családi recept alapján készült “folyékony medicina”! Dudok János konyhafőnök a lá carte ajánlata:…
Libadalmi hétvége
A hétvégén szombaton és vasárnap is nyitva vagyunk! Dudok János konyhafőnök libadalom ajánlata: -Libazúzás lebbencsleves tejföllel -Mártonnapi libaleves lúdgégetésztával zöldségekkel -Kókusztejes sütőtökkrémleves curryvel -Snidlinges libakocsonya…
Október vége
Hétvégi étlapunk Dudok János konyhafőnökünk ajánlásával: Rozmaringos kacsaraguleves erdei gombákkalCéklakrémleves balzsamecettel és dióval Grillezett camembert illatos körtével rukkola salátávalSous-vide kacsamell fűszeres szilva chutney-val káposztás tésztaLassan…
Dűlőbisztró hétvége
Nézzétek meg a helyszínen vagy online a Rezeda kisfilmet a bisztró menük készítéséről! Az ételeket a vendégszakács, Egri Zsolt (Szakács Olimpia, csapattag) és Dudok János…
Videó beágyazás
“Ó, evés gyönyörűsége!Legméltóbb dolgom dícsérni téged:ím megint nemes cselekedetrekészülök én! ” ( Berda József ) Konyhafőnökünk, Dudok János hétvégi ajánlata: Libaleves lúdgégetésztávalSajtkrémleves füstöltsajtos…
Október közepe
“Ó, evés gyönyörűsége!Legméltóbb dolgom dícsérni téged:ím megint nemes cselekedetrekészülök én! ” ( Berda József ) Konyhafőnökünk, Dudok János hétvégi ajánlata: Libaleves lúdgégetésztávalSajtkrémleves füstöltsajtos tócsnival Marokkói…
